Le midi c’est très souvent la course et je vous avoue qu’il y a des midis ou je n’ai pas forcément prévu mon repas. Pour ma part je n’ai aucun plat tout fait à la maison donc ça complique la tâche le midi.  C’est pour cette raison que j’adore ces tartines elles sont super rapide à faire et juste délicieuse. La recette que je vous propose est pour 2 tartines personnellement je mange les deux ;).

Préparation : 5min pour 2 tartines

Ingrédients :

• 2 tranches de pain de votre choix (campagne, épeautre, seigle …)
• 1 avocat bien mure
• 2 cac de Saint moret (ou autre formage de votre choix)
• un peu de citron
• quelques pousses de salades
• 4 tomates cerises
• 1 tranche de saumon

Etapes :

1. Attention comme je vous l’ai dit la préparation va être plus que rapide, pour commencer l’avantage majeur est qu’il n’y a aucune cuisson.
2. Faire griller les tranches de pain, mais ça n’est pas obligatoire, personnellement je les préfère croustillante.
3. Écrasez l’avocat à l’aide du fourchette, et ajouter ensuite le fromage. Bien mélanger. Mettre un filet de jus de citron.
4. Coupez les tomates en rondelles, et détailler la tranche de saumon.
5. Mettre la prédation à base d’avocat sur les tranches de pain, ajouter ensuite les tomates, le saumon et les pousses de salade.
6. Régalez vous