Vous savez quoi hier soir je n’avais vraiment pas envie de réfléchir au repas du soir. J’ai donc fait comme beaucoup d’entre nous le font j’ai pris ce qui me tombait sous la main. C’est la tarte fine des placards.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100g de lardons fumés
- 150g de fromage de chèvre
- 2 càs de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1/2 oignon rouge
- 1 petite courgette
- 1poivron
Etapes
- Coupez la courgette et le poivron en petits cubes. Émincez finement l’oignon rouge. Mélangez la crème avec l’oeuf.
- Préchauffez le four à 180°. Mettre la pâte sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Étalez la crème fraîche et mettre les différents ingrédients sur la crème.
- Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 25min.
