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Moelleux earl grey papaye

Il est l’heure du Foodista Challeng, Hélène nous a choisi un thème au top le THE et j’adore.

Voici donc ma recette pour 12 moelleux

Temps de préparation : 15min, temps de cuisson : 25min

Ingrédients :

  • 240g de farine
  • 3 oeufs
  • 250g de mascarpone
  • 100g de papaye déshydratée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 80g de sucre vergeoise
  • 60g de beurre
  • 1 citron
  • 1 sachet de thé Earl Grey
  • 15cl de lait

Étapes :

  1. Faire chauffer le lait et infuser le sachet de thé dedans.
  2. Mélangez le mascarpone avec les oeufs et le lait, bien mélanger. Ajoutez ensuite le sucre, la levure,le sucre vanillé, le citron et le beurre fondu.
  3. Pour finir ajouter la farine bien mélanger et ajouter la papaye.
  4. Mettre la préparation dans les moules et mettre à cuire pendant 25min dans un four préchauffé à 180°.

Les participants :

 

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32 comments

  1. Il est merveilleux ton moelleux et donne très envie ! Quelle belle association papaye/thé c’est super original en plus. Merci pour ce partage gourmand 🙂

    1. Merci pour ce jolie com

  2. hummmmm comme ils doivent etre savoureux, j’en salive devant mon écran!!!

    1. Hi hi hi

  3. De la papaye en gâteau c’est une prémière pour moi et je suis bien curieuse. J’adore réaliser ce tour des blogs et enrichir ma culture culinaire. Merci ! p.s Je viens de véririfer qu’il manque le lien de mon blog sur ta liste de participants. Est-ce que tu pourrais ajouter le lien vers le Chaud Patate, s’il te plaît ? Je te remercie d’avance ! (desafiochaudpatate.wordpress.com)

    1. J’ajoute ça de suite j’ai copié la liste trop tôt

  4. Bonjour, ton gâteau à l’earl grey m’a l’air fameux ! Et l’ajout de papaye est une jolie idée.
    A bientôt
    Valérie

    1. Merci 🙂 Valerie

  5. J’aime bien cette idée de papaye, cependant déshydratée je ne connaissais pas …

    1. Je les achete chez grand frais j’adore

  6. Je craque pour ta recette, tous les ingrédients me plaisent. Je la mets de côté 😉

    1. J’en suis ravie

  7. Huummm, une recette fruité qui à l’air légère comme un nuage! J’adore!

    1. C’est très léger

  8. Ça a l’air tellement moelleux, très appétissant, bravo!
    A bientôt
    Marie – United Colours of macarons

    1. Le mascarpone aide au moelleux

  9. Je ne suis pas fan de la papaye cru mais cuite dans un gâteau ça pourrait me plaire.
    J’aime aussi beaucoup la forme de tes moelleux. Julie

    1. Je n’aimes pas non plus cru 🙂

  10. j’adore le thé earl grey et je suis certaine qu’avec la papaye séchée ça doit donner un super bon gout à ton moelleux dont je prendrai volontiers une petite tranche avec une bonne tasse de thé… earl grey bien sur , merci pour ta très jolie participation

    1. Moi aussi j’adore tu me diras j’adore tous les thés bizz

  11. Il est superbe ce moelleux Gordana et je serais curieuse de le goûter, la papaye m’intrigue 😉 Bises, Sandra

    1. Oh Merci Sandra 😉

  12. magnifique et très original
    bisous

    1. Merci ❤

  13. Oh my God .. Early grey et papaye .. ça doit être TROP bon !! Ton gateau est magnifique !

    1. Oh Merci c’est trop gentil 🙂

  14. C’est une délicieuse idée que tu as eu ! Je ne mange quasiment jamais de papaye… je suis d’autant plus curieuse de goûter.

    Bises

    Gabrielle

    1. C’est délicieux ma Gaby

  15. Ils sont ravissants tes petits moelleux ma Gogo! Et tu savais sans doute que j’adore la papaye alors je valide encore plus!
    Gros bisous!
    Nath

    1. Oh merci ma nath d’amour

  16. Une bien belle recette, aux associations originales comme je les aime ! Bises et belle soirée.

    1. Merci 🙂

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