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Fondant chocolat myrtilles

Dimanche c’était l’anniversaire de ma poupée et elle adore le chocolat. Sa demande un gâteau fort en chocolat c’est ce que j’ai fait et franchement il est délicieux.

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 100g de chocolat noir
  • 125g de beurre
  • 125g de sucre complet
  • 3 càs de fécule de maïs
  • 80g de myrtilles

Étapes :

  • Mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la fécule et bien mélanger.
  • Faire fondre le chocolat coupé en morceau avec le beurre au bain marie.
  • Mélangez le mélange oeufs sucre avec le chocolat. Mettre la préparation dans un plat beurré et fariné ou dans un moule en silicone. Ajoutez ensuite les myrtilles.
  • Mettre à cuire 10min dans un four préchauffé à 180°, puis baisser le four à 120° et poursuivez la cuisson pendant 25min.
  • Attendre le refroidissement du gâteau avant de le démouler et régaler vous.
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One comment

  1. Comme il a l’air top ce fondant !

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