Il nous reste de la salade de chou d’hier alors autant en profiter et préparer un petit repas léger.
Recette pour 6 wraps, préparation 10min, cuisson 15min
Ingrédients :
- Salade de chou
- 320g de blanc de poulet
- 1 oignon rouge
- sauce soja
- vinaigre balsamique
- galettes de blé
Étapes :
- Coupez les blancs de poulet en fines lamelles, les faire dorer dans une poêle recouverte d’un filet d’huile d’olive.
- Quand les morceaux de poulet sont dorés, ajouter l’oignon rouge finement coupés et rondelles.
- Laissez cuire encore 2, 3min, ajouter ensuite une càs de sauce soja et 1 càs de vinaigre balsamique et laisser caraméliser.
- Mettre le poulet puis le chou dans les galettes et les rouler. Régalez vous.
