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wrap poulet chou rouge

Il nous reste de la salade de chou d’hier alors autant en profiter et préparer un petit repas léger.

Recette pour 6 wraps, préparation 10min, cuisson 15min

Ingrédients :

  • Salade de chou
  • 320g de blanc de poulet
  • 1 oignon rouge
  • sauce soja
  • vinaigre balsamique
  • galettes de blé

Étapes :

  1. Coupez les blancs de poulet en fines lamelles, les faire dorer dans une poêle recouverte d’un filet d’huile d’olive.
  2. Quand les morceaux de poulet sont dorés, ajouter l’oignon rouge finement coupés et rondelles.
  3. Laissez cuire encore 2, 3min, ajouter ensuite une càs de sauce soja et 1 càs de vinaigre balsamique et laisser caraméliser.
  4. Mettre le poulet puis le chou dans les galettes et les rouler. Régalez vous.

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