Il est l’heure de la Bataille Food, après Lova du blog Graine de Faim Kely c’est au tour de Gaby du blog Petite Cuillère et Charantaise de nous faire réfléchir autour d’un thème. Son thème on détourne la tradition. Pour ma part je finis toujours par détourner la recette car il me manque un ingrédient.
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 220g de riz basmati
- 100g de poivrons en lamelles
- 90g de chorizo
- 50cl de bouillon de légumes
- 3 belles tomates
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d’ail
- 1 càc de piment doux en poudre
Etapes
- Faire cuire le poulet sur toutes les faces jusqu’à ce qu’il soit doré dans une sauteuse à fond antiadhésif. Ajoutez ensuite les oignons émincés, les poivrons et les gousses d’ail écrasées. Faire cuire environ 5min.
- Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelle et faire revenir 5min puis ajouter le riz mélanger jusqu’à ce qu’il colore.
- Couvrir avec le bouillon, porter à ébullition. Couvrir en baissant le feu et cuire 20min. A la fin de la cuisson ajouter les tomates coupées en quartier mélanger et déguster.
Les participants :
Petite Cuillère et Charentaises – Bistro de Jenna – Le blog de Cata – Pourquoi je grossis – Vite fait… bien cuisiné – Cuisine 2 sœurs – Une cuisine pour voozenoo – Par faim d’arômes – Keskonmangemaman – Graine de faim kely – Cooking & Co – Ramène la popotte – La cuisine de Blanche – Nathy’s Folies – By Acb 4 you – Cook A Life by Maeva – Boeuf Karotte – Au fil du thym – Visites gourmandes – My Nomad Cuisine – Les recettes de Mélanie – Marmotte cuisine – Click, Cook and Taste! – Double Portion – La médecine passe par la cuisine – Maman pâtisse – Des recettes à Gogo – Tout simplement Fait maison – Fleurs de Thé – The Garden of Delights – Karibo Sakafo – Tiny Paper Blog – Grain de sel et gourmandise – Craquounette avenue – Quelques grammes de gourmandise – Les délices de Loulou – Oh la gourmande – Encore un gâteau – Le Repaire des Ventres Faims – Chachou à la crème – Chaud patate – La table de Clara – Les petits plats de Béa – Ma cuisine à moi – Mes instants de gourmandise – Les placards de Lise – The crazy oven – La tendresse en cuisine – Mel en cuisine – La polygraphe – Mes inspirations culinaires –
