Dimanche c’était l’anniversaire de ma poupée et elle adore le chocolat. Sa demande un gâteau fort en chocolat c’est ce que j’ai fait et franchement il est délicieux.

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 100g de chocolat noir
• 125g de beurre
• 125g de sucre complet
• 3 càs de fécule de maïs
• 80g de myrtilles

Étapes :

• Mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez ensuite la fécule et bien mélanger.
• Faire fondre le chocolat coupé en morceau avec le beurre au bain marie.
• Mélangez le mélange oeufs sucre avec le chocolat. Mettre la préparation dans un plat beurré et fariné ou dans un moule en silicone. Ajoutez ensuite les myrtilles.
• Mettre à cuire 10min dans un four préchauffé à 180°, puis baisser le four à 120° et poursuivez la cuisson pendant 25min.
• Attendre le refroidissement du gâteau avant de le démouler et régaler vous.