Il est l’heure de préparer un bon petit goûter aux enfants et oui mais aussi pour les parents. Rien de plus simple que des muffins en plus tellement simple à emmener.
Recette pour 12 muffins, préparation 10min et cuisson 35min
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 70g de sucre
- 2 citrons verts
- 220g de mascarpone
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de chocolat noir
Étapes :
- Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajouter ensuite le mascarpone et bien mélanger à l’aide d’un fouet, puis ajouter la levure chimique et le citron.
- Ajouter ensuite la farine et bien mélanger, coupez le chocolat au couteau en grosses pépites et les ajouter à la pâte.
- Répartir la pâte dans des moules à muffin, mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35min.
Tes jolis muffins me tentent bien…
merci ma belle
j’en suis ravie