Hier c’était confort food, vous savez les bons petits plats super simple a faire et tellement bons.
Ces cuisses de poulet marinées sont délicieuses, personnellement je les ai laissé mariner deux heures mais on peut les laisser toute la nuit. Ça ne peut qu’être meilleur. Nous avons accompagné ce poulet d’un écrasé de pommes de terre.
Cette recette est pour 4 personnes, temps de préparation 20min, temps de marinade 2h (voir toute la nuit). Temps de cuisson 35min.
Ingrédients :
- 4 belles cuisses de poulet
- 2 cas de moutarde
- 3 cas de ketchup
- 2 gousses d’ail
- 5 cas de sauce soja
- 1 cac de paprika fumé
- 4 cas d’huile d’olive
- 1 cas de miel
- ciboulette, persil
Etapes :
- Commencez par préparer la marinade, mélanger les ingrédients suivants : moutarde, miel, ketchup, sauce soja, paprika fumé, huile, ciboulette et persil. Et pour finir ajouter l’ail écrasé.
- Versez la marinade sur les cuisses de poulet bien les enrober et laisser mariner pendant 2h minimum.
- Pour ma part j’ai coupé les cuisses en deux en séparant haut de cuisse et pilon, j’avais pris 4 cuisses mais il en restait beaucoup 😊.
- Apres que la viande est marinée mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four et les faire cuire pendant 35min dans un four préchauffé à 200°.
- Comme je vous l’ai dit plus haut nous avons dégusté le poulet avec un écrasé de pommes de terre. Un régal.
- J’espère que la recette vous plaira
