Crêpes

Vous allez me dire une recette de crepes c’est trop simple et oui mais on cherche toujours des recettes super simple. Cette recette marche également avec du lait végétal. J’adore cette recette car elle ne nécessite pas de temps de repos. Car je ne sais pas si c’est comme ça chez vous mais l’envie de crepes des enfants arrivent souvent au meme moment ou ils souhaitent les déguster.

Cette recette est pour environ 15 crepes, temps de préparation 10 min temps cuisson 30 min.

Ingrédients :

• 250 g de farine T55
• 4 œufs
• 50 cl de lait
• 50 g de sucre complet
• 1 cac de vanille en poudre

Étapes :

1. Battre les œufs, ajouter ensuite le lait, le sucre et la vanille. Bien mélanger.
2. Ajoutez ensuite la farine et bien mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’il n’y ai pas de grumeaux.
3. Je fais cuire mes crêpes sur une crèpiere électrique, l’avantage c’est qu’il n’y a pas besoin d’ajout de matière grasse.
4. Régalez vous