Il y a des fois ou j’ai vraiment envie d’être en mode cuisine réconfort. Cette recette tout choco avec une surprise à l’intérieur c’est le top.
Ingrédients
- 18 chocolat cœur caramel (type michoko)
- 150g de chocolat noir
- 150g de farine
- 25g de cacao en poudre
- 125g de cassonade
- 125g de beurre mou
- 50g de poudre de noisettes
- 1 oeuf
- 2 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
Etapes
- Préchauffez votre four à 170°. Mélangez le sucre avec le beurre pommade jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez l’oeuf bien mélanger, ajoutez le chocolat fondu, puis ajouter toutes les poudres, farine, levure, sel et cacao et la poudre de noisettes.
- Formez 18 boules de pâte et mettre au centre de la boule le chocolat. Mettre les boules de cookies sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 18min. Sortir les cookies du four après cuisson et les mettre à refroidir sur une grille.
- Régalez vous.
