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Pain à la tomate

 

Ingrédients

  • 320 ml d’eau tiède
  • 1.5 càc de sel
  • 1.5 càc de levure
  • 4 tomates séchées
  • 1 càs d’huile d’olive
  • 500 g de farine

 

Etapes

  • Mettre la levure dans l’eau tiède. Coupez les tomates en petits morceaux.
  • Mettre l’eau et la levure dans le bol du robot puis ajouter les tomates, la farine, l’huile d’olive et le sel. Pétrir pendant 10 min, puis laisser pousser pendant 45 min.
  • Façonnez 2 beaux pains et les faire cuire dans un four préchauffé à 230° pendant environ 25 min.

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