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Gateau aux fruits rouges

Un petit gateau tout moelleux et tellement bon 

Ingrédients

  • 1 boite de lait concentré sucré (400g)
  • 4 oeufs
  • 250 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de farine
  • 50 g de beurre

 

Etapes

  • Battre les oeufs avec le lait concentré et la levure puis ajouter le beurre fondu et et la farine, bien mélanger.
  • Préchauffez votre four à 180° et ajoutez les fruits rouges délicatement à la préparation. Mettre à cuire pendant envrion 35 min, il est important de surveiller la cuisson elle peut varier selon les fours. Déguster

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