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Muffins chocolat poires

Un petit goûter vite fait et tellement bon 

Ingrédients

  • 260 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 120 g de sucre vergeoise à la vanille
  • 125 de beurre fondu
  • 100 g de chocolat noir
  • 3 petites poires

 

Etapes

  • Mélangez le sucre avec les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le beurre la farine et la levure. Ajoutez le lait peu à peu sans cesser de mélanger. Coupez les poires en petits cubes et les incorporer à la pâte faire de même avec le chocolat le couper grossièrement au couteau.
  • Remplir des moules à muffins aux 2/3 et mettre à cuire pendant 20 min dan un four préchauffé à 180°.

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