Il est l’heure de la Battle Food #42, pour ce nouveau défi Emilie du blog Emilie Sweetness à choisi Béatrice du blog Popote et Nature. Un défi simple s’amuser autour d’un thème. Béatrice à choisi la patate ! Alors sublimons la patate !
Ingrédients
- 700g de pommes de terre
- 200g de tranches fines de lard
- 300g de petits pois
- 3 oignons nouveaux
- Pour la vinaigrette :
- 1 càs de moutarde
- 1 càs de vinaigre de cidre aromatisé au miel Clovis
- huile
Etapes
- Faire cuire les pommes de terre. Pendant ce temps mettre les tranches de bacon à griller au four préchauffer à 180°. Faire cuire également les petites pois.
- Laisser refroidir les pommes de terre, les éplucher les couper en cubes. Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde et le vinaigre, puis ajouter l’huile en filet sans cesser de fouetter comme pour faire une mayonnaise.
- Coupez les oignons en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients et mettre la vinaigrette. Au moment de déguster ajouter les tranches de lard croustillantes.
Les participants :Popote et Nature, Emilie Sweetness, J’ai toujours aimé le jaune moutarde, ByACB4you, Melina et chocolat, Pourquoi je grossis, Rappelle toi des mets, Fil et Croq, Par amour des bonnes choses, nietzschepaillettesetsacamain, La cuisine maison et pourquoi pas moi ?, Cuisine Voozenoo, Au fil du thym, Douceurs Maison, Bistro de Jenna, Cuisine et Déco by Maria, Des recettes à Gogo, Nan’s Cooking, Keskonmangemaman ?,Cooking in June, Le blog de Cata, Celin Blog, My little pâtisserie, Graine de Faim Kely, Aurore’s bakery and delicious things, Pâtisserie à croquer, Framboises et bergamote, Un zest de soleil, La médecine passe par la cuisine, Madeleines et plumes d’autruche, Pix’elle(s) cuisine(nt) et plus encore, I am hungry, Poivré Seb, La Polygraphe,Envie d’une recette végétarienne ?. Aussi délicieux qu’un gâteau, I love cakes, Petite cuillère et charentaises, Mon bonheur gourmand; Lalala cuisine, Cuisine 2 soeurs, Par faim d’arômes,Tout simplement fait maison, la gourmandise de violette, les cookines, Cosmic tomatoes , Cyrielle Gourmandises, Récréa cakes, Les recettes de Mélanie, Complètement meringué, La délicieuserie , Pause nature, Quelques grammes de gourmandises , Click, cook and taste , Comme une envie de…, Cooking Julia ,
