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Tiramisu

Un dessert tellement simple mais tellement bon 🙂 

Ingrédients

  • 18 biscuits cuillères
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 5 cl de marsala
  • café
  • cacao en poudre

 

Etapes

  • Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis battre les blancs en neige et les ajoutez délicatement à la préparation précédente, puis ajoutez le marasla.
  • Trempez les biscuits dans le café froid, déposez une partie des biscuits dans le fond des 6 verrines, puis mettre la préparation à base de mascarpone. Mettre une seconde couche de biscuits imbibés de café et recouvrir avec le reste de mascarpone.
  • Saupoudrez de cacao en poudre et mettre les verrines au frais pendant environ 2 heures minimum. Puis dégustez.

  

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