Plats

Salade de pâtes au poulet

Quand il fait chaud on n’a pas vraiment envie de plats chauds. En ce moment on s’amuse à changer de salade on teste tout avec des produits qu’on aime.

Pour 4 personnes, 25min de préparation et 20min de cuisson.

Ingrédients :

  • 200g de pâtes
  • 12 tranches de bacon
  • 250g de tomates cerises
  • 300g de blanc de poulet
  • 100g de fromage frais de chèvre
  • 1 càs de moutarde
  • 10cl de crème liquide
  • 1 càs de vinaigre balsamique blanc

Étapes :

  1. Commencez par faire cuire les pâtes et les oeufs. Pour les pâtes j’ai pris des pâtes de couleurs c’est plus rigolo avec les enfants. J’avoue moi aussi j’aime bien ça amène de la couleur en plus.
  2. Mettre à griller les tranches de bacon dans un four préchauffé à 180° pendant environ 10min mais surveillé quand même selon l’épaisseur c’est plus ou moins long.
  3. Coupez le poulet en lamelles et le faire griller dans un poêle avec un peu d’huile.
  4. Coupez les tomates en deux. Préparez la sauce, mélanger l’huile, le vinaigre, la moutarde et la crème. Émiettez ensuite le fromage de chèvre dans la sauce.
  5. Quand tous les aliments sont froids les mélanger puis ajouter la sauce et les tranches de bacon.
  6. Régalez vous

 

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