Hier nous nous sommes retrouvez avec d’autres blogueuses pour un pique nique. J’ai donc amené ces petits muffins qui ont bien plu.
12 muffins préparation 15min cuisson 25min
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 250g de ricotta
- 100g de chèvre
- 1 sachet de levure chimique
- 160g de farine
- 55g de beurre demi sel
- 10 olives
- poivre timut
Étapes :
- Mélangez les oeufs avec la ricotta, ajoutez ensuite la levure et le poivre timut.
- Coupez les olives en petits morceaux.
- Ajoutez à la préparation précédentes les olives, la farine. Bien mélanger et ajouter ensuite le beurre fondu, le fromage de chèvre coupé en petits morceaux.
- Bien mélanger et mettre la préparation dans des moules à muffins.
- Mettre les muffins à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 25min.
Quelle jolie idée ces muffins !
De jolis muffins bien gourmands!
N’hésite pas à venir faire un petit tour par chez moi pour découvrir le nouveau thème du Foodista Challenge #32
https://unitedcoloursofmacarons.wordpress.com/2017/07/03/foodista-challenge-32-annonce-du-theme/
J’espère qu’il te plaira et que tu pourras participer,
A très vite,
Marie
trop sympa ces muffins!!!! bisous