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Tarte tomates poivrons mozzarella

Une bonne tarte express pour les soirs où on n’a vraiment pas le temps mais où on a vraiment faim.

Recette pour 4 personnes, 10min de préparation et 40min de cuisson

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 150g de tomates
  • 2 poivrons rouges
  • 1 grosse échalote
  • 1 piment rouge
  • sel des trappeurs
  • 200g de mozzarella
  • 2 càc de moutarde clovis au piment jalapeno
  • 2 càs de crème fraîche
  • 1 oeuf

Étapes :

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Coupez les poivrons, les tomates et la mozzarella en petits cubes.
  3. Émincez finement l’échalote et le piment.
  4. Foncez le plat à tarte, mélanger la crème et la moutarde et la mettre sur la pâte.
  5. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, ajouter ensuite le sel des trappeurs.
  6. Les mettre sur le mélange crème et moutarde.
  7. Mettre à cuire au four pendant 45min environ.
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One comment

  1. Elle me dit bien ta tarte !

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