Plats

Burger thon ricotta avocat

Les soirées burger c’est le top il me restait des burgers de la dernière fois que j’avais congelé. Cette version de burger peut également être faite en version mini pour l’apéritif et je peux vous dire que ça marche super bien.

Ces burgers sont super rapide à faire et ne nécessite pas de cuisson et franchement des fois ça fait du bien. J’ai agrémenté mon burger de tomate et je salade mais je pense qu’avec de la mâche ou de la roquette ça devrait être super bon à tester. Idem avec du concombre à la place des tomates ça améne de la fraîcheur.

Cette recette est pour 4 burgers, temps de préparation 20min

Ingrédients :

  • 4 pains à burger
  • 1 grosse boite de thon
  • 250g de ricotta
  • 1 cac de paprika fumé
  • 1/2 cac d’ail fumé en poudre
  • 2 avocats
  • salade
  • 1 cac d’huile de colza
  • tomates cerises
  • feuille de salade verte

Etapes :

  1. Vous pouvez faire comme moi et réaliser vos pains à burger il faudra juste vous y prendre avant, comme je vous l’ai dit plus au cette préparation sur des mini burgers à l’apéro c’est succès garanti.
  2. Egouttez le thon, dans un saladier mettre le thon, le ricotta, le paprika fumé, l’ail semoule fumée, l’huile de colza. Bien mélanger.
  3. Coupez les tomates cerises en deux, coupez les feuilles de salade en lamelles c’est plus simple à disposer dans le burger et a manger. Coupez également les avocats en lamelles.
  4. Coupez les pains à burger en deux, mettre la préparation à base de thon, disposez ensuite les tomates, la salade et pour finir les lamelles d’avocat.
  5. Régalez vous.


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