Second jour de notre délire avec l’Asian Week cette fois nous allons vous proposez une entrée pour ma part j’en opté pour une soupe. Vraiment très rapide à faire.
Ingrédients
- 300 g de cabillaud
- 1 carotte
- 1 petite courgette
- 150 g de vermicelles de riz
- 2 cubes de bouilon pho
- 2 càs de sauce pimentée
Etapes
- Coupez le cabillaud en petits cubes. Mettre un litre d’eau à bouillir et mettre les 2 cubes de bouillon PHO dedans. Coupez la carotte et la courgette en juliennes.
- Quand l’eau commence à bouillir plonger la courgette, le piment et le cabillaud. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 min. Puis ajoutez la sauce pimentée et les vermicelles et laisser cuire pendant 5 min. Dégustez chaud.
Les participantes :Cooking N’Co – Cuisine Voozenoo – Des Recettes à Gogo – Envie d’une recette – Keskonmangemaman ? – Marine en cuisine – Mon p’tit coin gourmand – On n’est pas sorti de chez Perrine – Petite Cuillère et Charentaises – Pourquoi je grossis …
