L’Asian Week continue et oui aujourd’hui nous sommes partie pour un plat.
Ingrédients
- 600 g de boeuf
- 4 oignons
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 1 càc de maizena
- 1/2 càc de gingembre en poudre
- 3 càs de sauce soja
- 2 gousses d’ail
- 1 càs de sucre
Etapes
- Diluez le bouillon dans 20 cl d’eau bouillante, réserver. Coupez le boeuf en lamelles. Coupez les oignons en fines lamelles et écraser l’ail.
- Faire revenir les oignons et l’ail dans un wok avec un peu d’huile pendant 3 min, ajoutez ensuite le boeuf et le gingembre pendant 5 min. Ajoutez ensuite le bouillon et le sucre et la maizena à laquelle vous aurez ajouté une càc d’eau. Faite revenir jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Les participantes :Cooking N’Co – Cuisine Voozenoo – Des Recettes à Gogo – Envie d’une recette – Keskonmangemaman ? – Marine en cuisine – Mon p’tit coin gourmand – On n’est pas sorti de chez Perrine – Petite Cuillère et Charentaises – Pourquoi je grossis …
