Pancakes myrtilles xxl

2016-07-28
  • Niveau de difficulté :
  • Yield : 6
  • Temps de préparation : 20m
  • Temps de Cuisson : 20m
  • Prêt en : 40m

Il est l’heure de la foodista Challenge, à l’initiative de Steph du blog Cuisine moi un mouton. Ce défi est l’occasion de s’amuser autour d’un thème choisi par la marraine. Le thème c’est Emilie Sweetness qui l’a choisi cette fois est il est XXL, Les petits plats dans les grands.

Ingredients

  • 280g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4g de bicarbonate
  • 30g de sucre vergeoise
  • 460g de lait
  • 60g de beurre (+pour la cuisson)
  • 4g de sel
  • 150g de myrtilles

Les Étapes de la recette

Étape 1

Faire fondre le beurre. Mélanger l’œuf avec le lait et le beurre fondu. Ajouter ensuite le sucre, le sel, la levure et le bicarbonate. Bien mélanger.

Étape 2

Ajouter ensuite peu à peu la farine et bien mélanger. Mettre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive, verser la pâte sur 1/2cm d'épaisseur puis ajouter les myrtilles.

Étape 3

Des petites bulles vont se former sur le pancakes laisser cuire environ 1min de chaque côté. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Les participants :

Emilie SweetnessPourquoi je grossisMaman Adèle aux fourneauxCooking & CoDeviously Sweet PâtisserieElodie’s CookingKeskonmangemaman?Chez Papa RicoJ’ai toujours aimé le jaune moutardeLes recettes de MelanieJulie Myrtille – Des recettes à gogoCelineBlogChachou à la cremeLa table de ClaraDouceurs maisonFil et CroqZabou s’éclate en cuisine Petite Cuillère et Charentaises – Cyrielle GourmandiseEncore un gâteauAurélie et gourmandises By acb 4 youLes Cookines Aux délices de VanyJe cuisine, donc je suis… – Maman PâtisseGourmand et BioFood, Fun, Foto –  Mes inspirations CulinairesPause Goûter

Foodista Challenge #21: Annonce du thème et inscriptions!

Recipe Comments

  1. Posté par LadyMilonguera on 28 juillet 2016

    Il est bien gourmand ce pancake…

  2. Posté par céline on 28 juillet 2016

    Ah ah une copine de pancake ! Avec des myrtilles j’adore !

  3. Posté par Emilie Sweetness on 28 juillet 2016

    J’ai vu des pancakes aux myrtilles il y a peu dans une serie et depuis cette idee me tente beaucoup mais la en format geant, wouha il est très gourmand et il serait parfait pour mon petit dejeuner demain matin! Merci pour cette belle participation

    • Posté par Gordana on 29 juillet 2016

      Ils sont vraiment délicieux j’ai adoré

  4. Posté par Petite cuillère et charentaises on 29 juillet 2016

    Huuum des pancakes géants ! On a tout de même le droit d’en manger deux ? ^^

    Grosses bises

    Gabrielle

    • Posté par Gordana on 29 juillet 2016

      en vrai ça va être difficile ils sont super XXL

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Les notes

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