Ingrédients
- 150 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 70 g de poudre de noisettes
- 2 jaunes d’oeufs
Etapes
- Préchauffez le four à 180 ° C.
- Mélangez le sucre avec le beurre mou jusqu’à obtention d’une préparation crémeuse. Ajoutez ensuite la poudre de noisettes et la farine. Ajoutez les jaunes d’oeufs un à un et bien mélanger entre les 2.
- Mettre la pâte 30 min au frais après avoir formé une boule pour qu’elle soit plus facile à manipuler. Étalez la pâte sur le plan de travail fariné et découper les biscuits à l’aide d’un emporte pièce.
- Mettre les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant environ 15 min.
