Voici ma recette suite à l’émission du 07/10/2015, une recette simple et rapide idéal quand on veut bien manger et qu’on n’a pas trop le temps. N’hésitez pas à aller faire un tour sur le replay de l’émission.
Ingrédients
- 6 tranches de bacon
- 1 gousse d’ail
- 6 œufs
- 200 g de petits pois carottes d’aucy
- 30 g de parmesan
- 180 g de crème fraiche
Etapes
- Faites revenir dans une poêle antiadhésive le bacon coupé en petits morceaux avec l’ail écrasé. Laissez refroidir.
- Mélangez la crème avec les œufs puis ajouter le parmesan, les petits pois et les carottes coupées en morceaux.
- Ajoutez le bacon à la préparation et mélangez bien. Versez cette préparation dans des moules à muffins et faites cuire dans un four préchauffé à 200° C pendant environ 20 min.
