Ingrédients
- 80 g de beurre pommade
- 70 g de sucre vergeoise brune
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 2 càc de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de brisures de framboises surgelées
- 100 g de chocolat blanc
Etapes
- Battre le sucre vergeoise avec le beurre pommade jusqu’à obtention d’une préparation crémeuse.
- Ajoutez les oeufs un à un sans cesser de mélanger. Ajoutez la levure, la farine et le sachet de sucre vanillée.
- Coupez grossièrement le chocolat au couteau pour faire des éclats de chocolat. Ajoutez le chocolat et la framboise à la préparation.
- Préchauffez le four à 220°, mettre la préparation dans des moules à muffins et les faire cuire pendant environ 20 min pensez à vérifier tout au long de la cuisson.
