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Muffins poire chocolat amande

Il est l’heure de la bataille food #17 à l’origine cette idée folle vient de Jenna du blog Bristro de Jenna le principe du défi réaliser une recette d’après un thème choisi par une marraine … qu’est ce qu’il y a à gagner ? Rien voyons juste le plaisir de partager nos recette avec d’autres personnes et découvrir de nombreuses réalisations. L’organisatrice de cette Bataille Food c’est Béatrice du blog Popote et nature son thème l’écureuil non je plaisante 😉 Invitons l’automne et les écureuils à notre table. Donc voici ma recette 

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 110 g de mascarpone
  • 120 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 90 g de chocolat noir
  • 2 belles poires
  • amandes effilées
  • 100 g de beurre
  • 1/2 càc de cardamome

 

Etapes

  • Bien mélanger les oeufs avec le mascarpone puis ajouter le sucre et bien mélanger. Ajoutez ensuite la levure et la farine mélanger, puis ajouter le beurre fondu. Puis pour finir ajouter la cardamome.
  • Coupez le chocolat en morceaux au couteau. Epluchez les poires et les couper en petits cubes. Ajoutez le chocolat et la poire à la préparation précédente.
  • Mettre la pâte dans des moules à muffins et le mettre à cuire pendant environ 25 min dans un four préchauffé à 180°.

 Les participants : Popote et Nature ///L’atelier de Steph et Lolie  /// Pourquoi je grossis  /// Dolly Rifman  /// Une cuisine pour Voozenoo ///MIAM  » La cuisine de Cath  /// CookALife byMaeva   /// Keskonmangemaman?   /// Evin sur son nuage /// Les voyages de Gridelle /// Bistro de Jenna /// Les Fées Maisons ///Aux délices de Vany ///  Papa en cuisine /// Les Cookines /// La cuisine de Juju /// Homemade Maurylise /// Karibo Sakafo ! /// Des recettes à GOGO /// La Conque d’Or /// Petite Cuillère et Charentaises /// Mon bonheur gourmand /// Emilie Sweetness /// Chat touille /// La cuisine de mathilde /// Bowl and Spoon /// By acb 4 you /// Les recettes de Flo /// Dans ma cuisine /// Les bonnes petites recettes de Lagrandepages /// Amandise /// Birds Love Cherry Factory///Tout simplement fait maison 😉 ///  J’ai toujours aimé le jaune moutarde /// Cooking n’ Co /// Dans ma cuisine /// le tablier de Cécile /// Un week end une recette /// Dans la cuisine de Misstinguette /// A fleur d’oranger ///Visites gourmandes /// Saveurs et lectures /// Secrets de Gourmandise /// les goûts et les couleurs de Laurence /// Une cuillerée pour papa /// Cahier gourmand /// Caroline la Praline /// Charlotte No Glu Ma révolution culinaire /// Marine en cuisine /// La Kitchenette /// La cuisine au fil d’Ariane ///Mel l’a Fée /// Epices et Moi /// A Crocs à la Cuisine /// Tout simplement bon ///De la peau au noyau/// Yumelise /// Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? /// Chemin de Gourmandise Le Miam de Ninou /// Kaprisse et Délices /// Del’s cooking Twist /// Et Charlotte découvrit la cuisine ///Cerise et Compagnie /// Cuisine moi un mouton /// Coriandre et Citronnelle  /// la ligne gourmande /// My French Bakery /// Poire et Cactus /// Ecomusée du Montmorillonnais /// Mignardises et compagnies /// Jenn is cooking /// Cuisine d’amour /// Contes et délices /// La table d’Eve /// Les petites miettes d’enfance /// Les carnets de Sophie /// Mon tiroir à recettes /// Essais culinaires de Nonna /// Bulle green /// Cook N’ Tinem /// Chocoframboises /// Objectif zéro miettes /// La soupe à la citrouille /// Paruline en cuisine /// A good cooking day /// J’ai le coeur gourmandise /// Chut je pâtisse /// Kalou and Cook /// Esprit de Jardin ///Confessions de 2 foodaholic /// Fourchettes et baguettes /// Cyrielle gourmandise ///1-2-3 Cuisinez /// La cuisine maison/// Cooking Shasha ///Elo dans la farine ///Les papilles qui frétillent ///Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça…/// A table les garçons !/// Surprises et gourmandises /// La fourchette gourmande /// Mon P’tit coin gourmand  /// QE Zine /// A prendre sans faim ///Irma///Gourmandise personnelle /// Pas de chichi dans ma cuisine /// Food’épices et tout ///. 

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