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Muffins cranberries chocolat blanc

Envie d’un petit goûter simple et rapide. 

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 125 g de chocolat blanc
  • 100 g de cranberries
  • 2 œufs
  • 75 g d’amandes effilées
  • 80 g de sucre
  • 1 yaourt brassé
  • ½ Sachet de levure chimique

 

Etapes

  • Hachez grossièrement le chocolat blanc. Mélangez le beurre ramolli et le sucre dans un saladier à l’aide d’un fouet pour le rendre crémeux.
  • Incorporez les œufs un à un à la préparation, puis le yaourt, la farine et la levure. Ajoutez les morceaux de chocolat blanc et les cranberries.
  • Versez la pâte dans des moules individuelles en papiers et parsemer d’amandes effilées.Cuire dans un four préalablement préchauffé à 180° C pendant 20 min.

 

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