A la maison on adore les bowl, on peut varier le contenu à volonté. Et ça c’est top et c’est aussi un bon point pour les enfants. Je ne sais pas si chez vous c’est pareil mais moi il y en a toujours un qui n’aime pas à des aliments, le bowl permet de mettre juste les aliments que la personne aime.
Ça évite le tri dans les assiettes , je suis certaine que c’est pareil chez vous. Pour la vinaigrette je ne me suis pas casser la tête flemme oblige j’ai utilisé une sauce thaï toute faite que j’ai trouvé chez Kazidomi.
Cette recette est pour 4 personnes, le temps de cuissson est de 15min et le temps de préparation est de 10min.
Ingrédients :
- 4 tranches de saumon
- 240g de haricots noirs cuits (Kazidomi)
- 100g de feta
- 200g de quinoa rouge
- 1/2 concombre
- 2 avocats
- sauce thaï ou vinaigrette de votre choix
Etapes :
- Pour commencer bien rincer le quinoa et le faire cuire selon les indications du paquet.
- Coupez la feta et le concombre en petits cubes. Coupez les avocats en lamelles ou en cubes.
- Egouttez et bien rincer les haricots noirs, vous pouvez les remplacer par n’importe quel autre haricots.
- Il ne vous reste plus qu’à dresser le bowl. Et de mettre la vinaigrette dessus. Personnellement j’ai ajouter du gomasio car j’adore ça mais vous pouvez mettre les graines de votre choix.
- Régalez vous
