Ingrédients
- 110 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 110 g de sucre vergeoise blonde
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat praliné
- 70 g de noisette
- 1 oeuf
- 1/2 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 225 g de farine
Etapes
- Préchauffez le four à 170° C
- Battre le beurre mou avec les deux sortes de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’œuf et le sel. Puis ajoutez la farine et la levure bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
- Hachez au couteau les 2 chocolats et les noisettes et les ajouter à la préparation précédente. Formez 18 boules et les mettre sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre à cuire les cookies environ 10 min et dès la sortie du four les mettre à refroidir sur une grille à l’aide d’une spatule.
