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Cookies Chocolat noisette

  

Ingrédients

  • 110 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 110 g de sucre vergeoise blonde
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat praliné
  • 70 g de noisette
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 225 g de farine

 

Etapes

  • Préchauffez le four à 170° C
  • Battre le beurre mou avec les deux sortes de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’œuf et le sel. Puis ajoutez la farine et la levure bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
  • Hachez au couteau les 2 chocolats et les noisettes et les ajouter à la préparation précédente. Formez 18 boules et les mettre sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre à cuire les cookies environ 10 min et dès la sortie du four les mettre à refroidir sur une grille à l’aide d’une spatule.

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