il est l’heure de la bataille food, Sylvia de la jolie page Evin sur son nuage a choisi Emilie du joli blog Emilie Sweetness nous emmène vers l’exotisme avec les Fruits exotiques. Le défi est simple réalisé une recette correspondant au thème rien à gagner juste le plaisir de partager.
Ingrédients
- pour les coques :
- 250 g de chocolat au lait de couverture
- Pour la mousse glacée :
- 70 g de noix de coco
- 150g de chocolat noir
- 10cl de lait
- 30 cl de crème
- 1 feuille de gélatine
Etapes
- Faire fondre le chocolat au bain marie, à l’aide d’un pinceau mettre le chocolat à l’intérieur des moules. Mettre au frais 30 min et remettre une couche de chocolat puis remettre le chocolat au frais.
- Pendant ce temps préparer la mousse, mettre la feuille de gélatine dans de l’eau froide. Faire chauffer le lait et monter la crème en chantilly.
- Mettre la gélatine dans le lait chaud et l’ajouter au chocolat fondu. Ajouter ensuite la noix de coco au chocolat. Pour finir ajouter délicatement le chocolat dans la chantilly.
- Mettre la chantilly chocolat coco dans les coques et mettre une heure au congélateur. Par sécurité vous pouvez démouler les coques avant de les remplir.
- Saupoudrez de noix de coco avant de déguster.
Les participants :Emilie Sweetness – Evin sur son nuage – Four seasons journal – You can cook it – Click Cook & Taste! – Envie d’une recette végétarienne? – Celinblog – Mignardises & Cie – Récréacakes – Keskonmangemaman? – Des recettes à Gogo – Pourquoi je grossis –By acb 4 you – Fil et croq – Pix’Elle(s) cuisine(nt) – Bistro de Jenna – Les Gourmandises de Ya – Pause Nature – Cookin’ Movie – Par amour des bonnes choses – Aurore’s Bakery – Elodie’s Cooking – Melina & Chocolat – Crème de sucre – Par faim d’arômes – Bleu Combava – Food Fun Foto – Cooking & Bon appétit – Miam la cuisine de Cath – Sarah mène sa fraise – Craquounette avenue –Nathy’s Folies – I love Cakes – Petite Cuillère et Charentaises – Le blog de Cata – Graine de faim Kely – La Polygraphe – Cook a Life by Maeva – Les délices de Loulou – Rosenoisettes – Rappelle toi des mets – La médecine passe par la cuisine – Framboises & Bergamote – Douceurs Maison – Tangerine zest – Au fil du Thym – Et rond, et rond, petits platapons – lalala cuisine – Cuisine 2 sœurs – Cuisine sans gluten et sans lactose – Recettes Dukan – Encore un Gateau – Sweety Cook – Aussi délicieux qu’un gâteau –Les Cookines – Cooking & co – Je cuisine donc je suis – Eat & Tea – La Délicieuserie – Cuisine by Maria – La Patysserie – Mon Bonheur Gourmand – Mel en Cuisines – Cooking in June – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Une abeille en cuisine – Rock the Bretzel – Popote et Nature – Karibo Sakafo – Comme une envie de – Branchée Popote – Cook’n blog – – Vous reprendrez bien un kilo – Zabou s’éclate en cuisine – Cyrielle Gourmandise
