Un dessert tellement simple mais tellement bon 🙂
Ingrédients
- 18 biscuits cuillères
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 5 cl de marsala
- café
- cacao en poudre
Etapes
- Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis battre les blancs en neige et les ajoutez délicatement à la préparation précédente, puis ajoutez le marasla.
- Trempez les biscuits dans le café froid, déposez une partie des biscuits dans le fond des 6 verrines, puis mettre la préparation à base de mascarpone. Mettre une seconde couche de biscuits imbibés de café et recouvrir avec le reste de mascarpone.
- Saupoudrez de cacao en poudre et mettre les verrines au frais pendant environ 2 heures minimum. Puis dégustez.
