Il est l’heure de la Bataille Food, Agnès du jolie blog Gourmande& Toquée nous a choisi un thème au top « les graines « . Ce défi est à l’origine de Jenna du blog, Bistro de Jenna.Voici donc ma recette
Ingrédients
- 300g de blanc de poulet
- 400g de carottes
- huile de sésame
- graines de sésame
- 1 càc de sauce soja sucrée
- 1 oignons
- épices à wok
- 1 càs de sauce pimenté (facultatif)
Etapes
- Couper le poulet en fines lamelles. Mettre de l’huile dans le wok. Faire revenir le poulet sur toutes les faces avec l’oignon que vous aurez émincé finement, pendant environ 10min.
- Pendant ce temps nettoyer les carottes et les couper en tagliatelles soit à l’aide d’un économe ou d’une mandoline. Réserver le poulet. Mettre la sauce soja, les épices et le piment dans le wok puis ajouter les tagliatelles de carottes. Les faire revenir pendant environ 10min le temps qu’elles deviennent tendres.
- Ajouter ensuite le poulet et faire revenir environ 5 min et ajouter les graines de sésame juste avant de servir.
Les participants :Gourmande & Toquée, My nomad cuisine, La femme à tête de chou, Calinhorely, Bistro de Jenna, You can cook it, Douceurs maison, Encore un gâteau, Au fil du thym, Cocotte et écumoire, Cuisine chez la marmotte, By acb 4 you, Petite cuillère et charentaise, Valérie Puccinelli, Graine de faim kely, Rosenoisettes, Framboise et bergamote, Pause nature, Mélina et chocolat, Evin sur son nuage, Des recettes à gogo, Cooking & bon appétit, Famoh, Cookin’Movie, The flying flour, Envie d’une recette végétarienne, Cékikilafée, I am hungry, Keskonmangemaman, Novice en cuisine, Cuisine Végétalienne, Food fun Foto, Craquounette-avenue, Cuisine sans gluten et sans lactose, Les vagabondages de Viane, Aurore’s bakery, Rappelle toi des mets, Le blog de Cata, La médecine passe par la cuisine, Il était une recette, Les gourmandises de Ya, Milicook, Biodélices, Mèl-l’a-fée, Presque bonne à marier, Celinblog, Miam la Cuisine de Cath, Visites gourmandes, Rock the bretzel, Quelques grammes de gourmandise, Petit bec gourmand, Magg kitchenette, Oh la gourmande, Claire’ s factory, Sharing cuisine, Bar à thym, Afternoon tea, Les délices pour mes amours, De l’autre côté de la haie, Hannah De Genièvre, Cyrielle gourmandise, Cook a life by maeva, Amour de cuisine, Mes inspirations culinaires, Recette Dukan
