On fait pas toujours ce qu’on veut le soir, il y a des fois ou on rentre vraiment tard c’est souvent le cas pour moi d’ailleurs. Dans ce cas je fais la feignante, avec un bon wrap.
Recette pour 4 personnes, 20min de préparation
Ingrédients :
- 4 wrap
- 1 avocat
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 1/2 concombre
- 12 tomates cerises
- 2 càc de mascarpone
- 1 càc de moutarde
- 1 càc de crème fraîche
- 1 gros cornichons
Étapes :
- Coupez les tomates en 2, l’avocat en petits cubes, le concombre en petits cubes également.
- Mélanger le mascarpone, la moutarde et la crème puis ajouter le cornichon coupé en tout petits cubes.Vous pouvez saler mais attention car je pense que le saumon sale suffisamment.
- Étalez la crème, ajouter les tomates, avocat et concombre. Puis ajouter le saumon coupé en lamelles.
- Roulez les wrap et dégustez.
