Ingrédients400 g de viande de porc (filet de préférence)1 oignon1 carotte1 sachet de champignon noirVermicelles de sojaSoja fraissauce sojagalette de riz EtapesHachez la viande, puis…
Pain de mie
Ingrédients500 g de Farine25 g de levure de boulanger50 g de beurre10 cl d'eau20 cl de lait20 g de sucre EtapesDissoudre la levure dans le…
Pain d’épices
Ingrédients300 g de farine75 g de miel125 g de sucre roux150 ml de lait1 oeuf4 càs de mélange 4 épices1 sachet de levure EtapesMélangez…
Poulet Tandoori
IngrédientsPilons de poulet250g de fromage blanc (ou de yaourt nature)Riz (pour accompagnement)Mélange d'épice Tandoori EtapesMélangez le fromage blanc avec 2 càs d'épice Tandoori, recouvrir le…
Petites baguettes aux graines de pavot
Ingrédients500 g de Farine20g de levure de boulanger1,5 càc de sel300 ml d'eauGraines de pavot (ou autres) EtapesDélayer la levure dans l'eau tiède.Mélangez la farine…
Tarte aux légumes du soleil
Idéal avec une salade verte pour un repas léger Ingrédients1 pâte feuilletée1 courgette1 poivron rouge1 oignon1 tomate3 càs de crème fraichePaprika, piment doux, sel de…
Cookies 3 chocolats
Idéal pour le goûter Ingrédients110g de beurre mou180g de chocolat (60g chocolat blanc, 60g chocolat noir, 60g chocolat caramel (ou praliné) )110g de sucre vergeoise…
Tarte au Citron meringuée
Un délicieux dessert très rafraîchissant et tellement appréciéIngrédientsPâte sabléePour la crème au citron3 citrons non traités50g de beurre1 càs de fécule de maïs4 oeufs200…
Pâte feuilletée
Cette recette permet de faire 900 g de pâte feuilletée que vous pouvez congeler pour avoir toujours de la pâte maison sous la main…
